Observations & Morceaux Choisis...

  Pays Basque Espagnol nous avons roulé toute la journée traversant de longues zones géographiques désertes sans intérêt, des plateaux à 1 000 mètres d'altitude avec 2 degrés centigrades en pleine journée. Fatigués nous stoppons à 100 kms de la frontière et  dans un hôtel ** de chaîne internationale, sans autre intérêt que de disposer d'un lit pas sale, le tourisme ce n'est pas pour ce soir... on fait dans le pratique.  A côté, un restaurant/buffet plutôt de bonne qualité avec enseigne Asiatique, le ticket est à 20 Euros tout compris. Un louffiat vient prendre la commande de la boisson et nous remet une petit pince numérotée à disposer sur notre assiette pour le service de cuisson, sur le coup nous sourions bêtement... nous allons vite comprendre. Rien qu'à voir ma tronche, je ne suis pas pleinement satisfait du service, vois-tu, alors que les gambas à l'ail étaient tout à fait correctes... Tu prends ton assiette, tu fais le tour des buffets et tu disposes deux, tro...

  La mer, du relief et un ciel dégagé... là, ça le fait. Samedi milieu de matinée le parking d'un Supermercado ordinaire sur ce parking une cafétéria ordinaire et un musicien extra-ordinaire... Raphaël, d'une superbe présence nous a interprété des standards de la Pop, un grand moment. (je n'ai pas posté la vidéo dont le son était lamentable, vous me croyez sur parole) Si tu dois manger une fois au restaurant en Espagne fais-le au El Karmelet à Xaló, carrément !  Jamais nous n'avions dégusté avec autant de plaisir une "Lubina" (un Bar ou un Loup, si tu veux) servi avec une pomme de terre rôtie et des légumes du soleil à l'ail et à l'huile d'olives, c'était généreux très simple, goûteux et cuit "à la braise" à la perfection  (20 Euros) Le "café solo" est toujours excellent, pourquoi donc le noient-ils (les pôvres) dans du "Latte" ? Parce que c'est à leur goût me répondras-tu ! Les différentes vues depuis le somme...

  Voyager à contre-saison touristique permet : 1 - d'échapper à la foule 2 - de s'offrir un gîte très confortable à un prix décent.   Nous sommes posés dans un endroit enchanteur, impossible d'y vivre à l'année pour cause qu'on est pas milliardaires toutefois, pour quelques jours nous n'allons pas nous priver... Xàbia ou Jávea (oui, je sais c'est pénible, mais c'est comme ça) est une commune située à une petite centaine de kilomètres et au Nord d'Alicante. Ville de taille moyenne avec une architecture classique de belle qualité dotée de tous les commerces de proximité d'un superbe petit marché ouvert toute la journée ou bien entendu il est possible de manger et/ou de boire un verre. Le port de pêche et de plaisance est à moins de 3 kms du "pueblo" le centre, et bien entendu il a une plage de sable presque fin. Vois-tu ça, ce n'est pas grand chose... mais c'est le genre de détail qui me fera entrer dans l'établissement alors ...

  Il n'est pas question de plaisanter avec la fraîcheur de la bibine...   Par groupes, par écoles, par associations, par quartiers,  par clubs sportifs, par rue ils envahissent la ville dès le milieu de matinée hommes femmes et enfants revêtent leurs tenues traditionnelles...   Ce sont le Fellas de Valencia qui se fêtent dans toutes les communes de la région chaque année à la mi-mars... et ça dure, et ça dure... Le marché central immense, débordant d'activité et de denrées de toutes sortes, pas un marché de frime non, on ne mange pas sur place ici, on achète des victuailles... Les enfants font claquer les pétards, les musiciens musicionnent sur toutes les places. Là, j'ai juste bien aimé la petite vache en relief... c'est tout simple et calme j'aime bien... Beaucoup moins simple mais majestueux et impressionnant dans l'Art de bâtir et d'élever... Le gigantisme et l'audace du béton et du verre, les arcs tendus sur un azur impeccable... c'est superbe. ...