Le meilleur et le pire, comme partout !

 

Pays Basque Espagnol nous avons roulé toute la journée traversant de longues zones géographiques désertes sans intérêt, des plateaux à 1 000 mètres d'altitude avec 2 degrés centigrades en pleine journée. Fatigués nous stoppons à 100 kms de la frontière et  dans un hôtel ** de chaîne internationale, sans autre intérêt que de disposer d'un lit pas sale, le tourisme ce n'est pas pour ce soir... on fait dans le pratique. 

A côté, un restaurant/buffet plutôt de bonne qualité avec enseigne Asiatique, le ticket est à 20 Euros tout compris. Un louffiat vient prendre la commande de la boisson et nous remet une petit pince numérotée à disposer sur notre assiette pour le service de cuisson, sur le coup nous sourions bêtement... nous allons vite comprendre.

Rien qu'à voir ma tronche, je ne suis pas pleinement satisfait du service, vois-tu, alors que les gambas à l'ail étaient tout à fait correctes...

Tu prends ton assiette, tu fais le tour des buffets et tu disposes deux, trois légumes une viande et tu poses ton assiette numérotée face à une plancha ensuite, satisfait, tu te casses à ta place... gentiment, nous nous attendions à ce qu'on hèle notre numéro de table... erreur monumentale, puisqu' un robot est venu nous servir !

(avec précision, sans râler, s'éclipsant discrètement, propre sur lui, sans se mêler de la discussion de ses clients, sans odeur d'aisselles, sans compromettre ses patrons, travaillant en 2x8, sans pose cigarette, sans arrêt maladie, sans black, sans retard à son taf "parce que vous comprenez j'ai la petite qui fait une dent", sans panne d'oreiller, sans congé maternité, sans pellicules sur les épaules du gilet, sans âme, sans pourboire, sans demande de rallonge de salaire, sans syndicat, sans caractère, sans téléphone qui sonne inopinément)

Sur le coup là, vois-tu, nous avons été pris par surprise et c'est moche... nous n'avions pas vu le concept  parce que sinon, nous ne serions pas entrés dans cet établissement, plus jamais.