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Affichage des articles du novembre, 2023

Je ne suis pas très bière...

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  De déguster un bon thé je garde en mémoire quelques souvenirs assez intéressants pour moi ça ressemblait à quelque chose comme une cérémonie, je me revois dans le salon de la rue amiral Courbet... le service bleu Wedgwood, les scones, nous étions assis en cercle et le breuvage était délicieux... mais ça remonte loin, très loin je n'ai jamais retrouvé ce goût dans l'eau chaude que je me prépare parfois. Y en a qui sont plus Stones que Beatles, plus chat que chien, plus montagne que mer... moi c'est café, j'aime le café. En fait j'aime plusieurs cafés, le café du matin c'est du café moulu industriel préparé dans une cafetière à piston, l'eau a été chauffée à la bouilloire, 95° pas plus et je le bois dans un bol la quantité est variable, j'aime être seul. C'est le café fonctionnel, le starter. Et puis les cafés plaisir dans un troquet le matin en terrasse ou au comptoir, je note que la qualité des cafés c'est améliorée au fil des décennies... il p

Lamentable...

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  Ce vendredi matin le bassin était couleur plomb fondu, pas un souffle, pas de promeneurs, les bernaches faisaient leurs ablutions assez tranquillement... alors que d'autre arpentaient des allées trop éclairées en vue d'acheter ce petit top' vachement moins cher, je me dirige vers mon café favori, seul. Un expresso servi avec un petit pot d'eau bouillante afin de me préparer tel que je le souhaite ce café, j'ouvre Sud-Ouest, un quart de page sur une affaire judiciaire... Dans une entreprise fleurissante de notre département des sales cons agressent depuis probablement des années des salariées ainsi que du personnel féminin sous-traitant... je ne donnerai pas de détails ici, ce que j'ai lu me sidère... de gros sales cons profitant de leur pouvoir économique de merde... c'est à vomir. Et un avocat en mal d'inspiration qui se permet de balancer ce genre de truc "...cette entreprise, le monde des boomers qui rencontre celui de #metoo..." alors voi

A déconseiller aux pisse-froid...

 Non, je ne vais pas te dire qu'il faut absolument que tu ailles voir le film "La Passion de Dodin-Bouffant" simplement qu'en sortant de la salle de cinéma hier soir nous étions heureux d'avoir vu un film qui nous a plu. Trân Han Hùng réalise ici un film très esthétique, l'image et les lumières sont magnifiques, à titre personnel je suis admiratif du travail produit par François Waledish l'ingénieur et de son équipe du son... le tchac tchac tchac du tranchant de la lame du couteau sur le billot, assorti au son mat des sautoirs en cuivre avec en arrière plan la délicatesse des bruissements de la nature juste derrière la porte grand'ouverte de la cuisine et piaillements des oiseaux... j'ai adoré, oui parce qu'il n'y a pas de dialogues ou très peu, à minima mais le soupir d'aise d'un cuisiner satisfait de la coloration de sa sauce, le chant de la grosse lichette de beurre qui frissonne dans la sauteuse, le bouillonnement des marmites..

Une plage, une des plages du monde...

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 Le grand Crohot c'est la plage Océane la plus proche de notre domicile. Le grand Crohot c'est l'endroit où nous sommes allés dimanche matin voir les éléments en furie. Le grand Crohot est une plage située sur la face B du Cap Ferret, comme tu le sais parfois, j'ai bien écrit parfois, la face B peut être d'une qualité supérieure au devant de la vitrine.  Le Cap Ferret n'est pas qu'une succession de demeures tertiaires pour personnel de la cinématographie internationale,  présentateurs TV ou à ceux pour qui les grand-parents et parents ont pleinement réussi dans les affaires, non le Cap Ferret n'est pas que cette bande de sable qui te permet d'admirer la dune du Pyla au couchant tout en te bâfrant d'une douzaine d'huîtres depuis la terrasse de l'Impératrice. Mais oui, le Cap Ferret est d'abord une presqu'île, une belle langue de sable dressée face à l'océan, un endroit assez magique pour qui sait prendre le temps et se déplacer

Peux-tu, veux-tu m'aider...

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C'est vrai j'apprécie cette plateforme de blog, je n'en connais pas d'autre à part Banal Clog que je n'ai quitté qu'à cause d'envahissements publicitaires, trop envahissants publicitairement. Oui, Blogger me semble être correct sauf que le Docteur Caso ne parviens pas à laisser de commentaire, je ne peux pas laisser mon blog en l'état ! Attends, c'est pas tout, (trop) de lecteurs ne peuvent pas s'identifier, il n'est pas envisageable de continuer comme ça ! Attends, c'est pas tout, moi-même, tu lis bien, moi-même je dois m'identifier ici même pour noter une réponse à chaque commentaire... ce n'est pas tenable. Alors que chez vous, je suis référencé, ça fonctionne (enfin, pas chez tous hein...) J'ai tenté de réinitialiser mon compte, rien n'y fait... ah ça, je suis plus fort pour la ramener chez toi plutôt qu'en technique, c'est certain... j'y arrive pas ! Même toi lecteur qui ne commente pas habituellement, si